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Programa de cocina saludable – Fundación Secretariado Gitano – Mayo y junio de 2021

Escrito el mayo 16, 2021,

La Fundación Secretariado Gitano, a través de su sede de A Coruña, promueve y organiza un programa de cocina saludable, dividido en seis sesiones de tres horas todos los miércoles a partir del 19 de mayo de 2021. El objetivo principal de esta propuesta es la de promover hábitos de alimentación saludable entre la comunidad gitana participante, en las que se pongan de relevancia la importancia de una alimentación equilibrada y sus efectos beneficiosos para la salud.

897bb7d09e9172432b2edd3a087a6b75Las seis sesiones de esta acción se desarrollarán en el aula de cocina del centro CAI, de Campa S.L, y contará con la presencia de nuestro personal técnico, en la figura del cocinero Bartolomé Barros, que será el encargado de dotar a los y las participantes a la actividad de los conocimientos básicos sobre alimentación y nutrición para que posean los recursos necesarios para elaborar comidas saludables.

La actividad estará organizada y se desarrollará a partir de la siguiente estructura:

.- Habrá seis sesiones de actividad de cocina, de tres horas de duración cada una de ellas, con una frecuencia de un día a la semana.

.- Para cada sesión se programará un menú diario, que constará de un primer y un segundo plato, además de un postre. En estas elaboraciones se potenciará el uso de productos frescos y saludables, además de técnicas de cocina en las que no predominen las grasas y las técnicas de grandes frituras.

.- Antes de cada sesión, se presentarán los productos que se van a cocinar y se explicarán las mejores técnicas y preparaciones previas a los mismos para que el cocinado sea lo más efectivo y sano posible.

En próximos post os presentaremos algunos videos con las preparaciones y resultados finales que resulten de los menús programados.

Cocina y nutrición con Afundación TV: Abril de 2021

Escrito el abril 15, 2021,

A  partir del 21 de abril de 2021, y todos los miércoles desde esa fecha, a las 12:00 horas, Afundación TV (obra social Abanca) realizará una nueva actividad de cocina, que lleva por título «Cocina y Nutrición: recetas ligeras y novedosas para primavera«, coordinada por la cocinera Mayte González, y que contará con la participación en sus sesiones de la nutricionista Rocío García.

WhatsApp Image 2021-04-14 at 20.59.03Estas sesiones se graban y se desarrollan en nuestro centro CAI, y su objetivo es el de preparar unos platos frescos, equilibrados y, sobre todo, muy saludables. Para ello Mayte García, personal de Campa S.L, pondrá el foco y su buen hacer para enseñar las técnicas necesarias para preparar una cocina saludable, con menos grasas y alimentos y condimentos naturales, concentrando mejor el sabor y los nutrientes de  nuestras preparaciones.

Por su parte, Rocío García ofrece sus recomendaciones en los platos que cocinemos a la hora de equilibrarlos de una manera natural y sana, informándonos de cómo conseguir añadir esos nutrientes necesarios y favorecer nuestra salud y bienestar a través del proceso de cocinado.

Si os interesa esta actividad y os apetece apuntaros, os dejamos el enlace para poder hacerlo, además de poder consultar desde él las otras propuestas que Afundación ofrece para esta primavera, pinchando aquí. ¡Os esperamos!

8M 2021: Día Internacional de la Mujeres

Escrito el marzo 12, 2021,

El Ayuntamiento de A Coruña pone en marcha en este 2021 la campaña conmemorativa del 8 de marzo, Día Internacional de las Mujeres, a través de un programa de actividades que tiene como lema «Mujeres sin límites. A por todas«. Este programa aborda tres objetivos generales:

  • Visibilizar y reconocer los logros y avances de muchas mujeres que abrieron camino a lo largo de la historia y que son fuente de inspiración para las nuevas generaciones.
  • Visibilizar a los referentes femeninos en los ámbitos de las CTEM (Ciencia, Tecnología, Ingeniería y Matemáticas).
  • Implicar a la ciudadanía en general y a los centros educativos en particular como parte imprescindible para una transformación cara a una sociedad más igualitaria y justa.

WhatsApp Image 2021-03-12 at 13.00.53El personal técnico de Campa S.L colabora con la Concejalía de Igualdad, Bienestar Social y Participación Ciudadana del Ayuntamiento de A Coruña en la campaña de difusión de material para ese día, siendo repartido en  más 200 puntos de la ciudad, con el objetivo de visibilizar esta jornada.

A lo largo de todo el mes de marzo se realizarán exposiciones, presentaciones de libros, cursos, ciclos de cine y otra serie de actividades en torno a la figura de la Mujer y que podréis consultar y descargar pinchando aquí.

«Cocina fácil y sencilla para ti»: AfundaciónTV

Escrito el febrero 24, 2021,

Desde el 10 de febrero y hasta el 31 de marzo de 2021 Afundación (obra social Abanca) está realizando una serie de actividades en abierto con el objetivo de mejorar el bienestar de todas aquellas personas en este tiempo de pandemia que estamos viviendo en la actualidad.

Estas actividades del programa que ofrece Afundación tienen un carácter gratuito y no es necesaria la inscripción. En la página afundacion.org podréis encontrar toda la totalidad del programa detallado con los objetivos, contenidos, horarios de realización y cómo conectaros para seguir toda la oferta de actividades, que contarán con la presencia del personal técnico de Campa S.L

WhatsApp Image 2021-02-24 at 19.24.13Una de las actividades que se están llevando a cabo es la de «Cocina fácil y sencilla para ti«, cuyas sesiones estamos grabando en nuestro centro CAI, y que está desarrollando nuestra cocinera de referencia Mayte Fernández Álvarez.

En este curso desarrollamos elaboraciones frescas, equilibradas, rápidas y sencillas, empleando productos que puedes encontrar en vuestros mercados más próximos. Se enseñan las técnicas de cocina saludables, como las cocciones al vapor o en papillote, que requieren menos grasas y concentran mejor el sabor y los nutrientes, ofreciendo recomendaciones a través de nuestra cocinera a la hora de hacer la compra, aprendiendo también a organizar la cocina, los ingredientes y todos los utensilios necesarios que nos ayuden a disfrutar cocinando.

Si aún no conocéis esta actividad y os apetece ver en video las sesiones ya realizadas hasta el momento, podéis pichar aquí y poneros al día, además de informaros de las próximas fechas en las que podréis seguir la actividad on-line, o bien ver las recetas e el momento que mejor os venga.

Os esperamos!

 

Programa virtual » Rutas por Galicia» – 2021 – D.T ONCE

Escrito el febrero 15, 2021,

e38a240577b9478dba51819ee0dfbf00Dentro del programa de actividades socioculturales que Campa S.L está realizando en este primer trimestre del año 2021 con la D.T de la ONCE en Galicia, hemos puesto en marcha una nueva propuesta en forma de un programa de rutas virtuales, que hemos denominado «Rutas por Galicia«, dirigidos a los usuarios y usuarias de las delegaciones de la ONCE en Galicia, que ya participaban de manera presencial en el programa de senderismo instaurado en años anteriores, y que hemos actualizado debido a las exigencias y restricciones que los protocolos COVID-19 exigen para este tipo de actividades.

A través de este programa virtual, que ya se ha iniciado el 9 de febrero de 2021 con una veintena de usuarios y usuarias a través de la plataforma ZOOM, hemos realizado una sesión on-line con nuestro personal técnico, en la figura del guía Luís Antonio Garrido Ojén, en el que ha explicado a todos los y las participantes las características de la ruta escogida (PRG-156 de la Costa de O Vicedo – Lugo): Duración aproximada, distancia a recorrer, puntos de interés etnográficos, históricos y culturales, lugares donde poder comer y descansar durante el trayecto, etc.

Como complemento a esta sesión on-line, cada usuario/a recibe en su correo electrónico el mapa de la ruta, los tracks de la misma, documentación adicional de los puntos de interés y un video de 10 minutos de duración con toda la ruta narrada y resumida.

La próxima salida virtual está prevista para el 9 de marzo de 2021 a Souto de Cesuris (PR-G 137), en la localidad ourensana de San Miguel de Bidueira. Os dejamos en este post la cabecera que acompañará a los videos resumen de nuestro programa, y que esperamos que os guste.

             

Programa gratuito +60 Online – Obra Social Abanca – Febrero 2021

Escrito el febrero 3, 2021,

Afundación, a través de la Obra Social Abanca, pone en marcha este mes de febrero de 2021 el Programa + 60 Online, con una serie de propuestas de actividades divididas en cuatro áreas, en las que las y los participantes podrán activarse desde casa, con el objetivo de mejorar su bienestar.

La áreas de actividades propuestas para este programa son las de Bienestar Físico y Mental, con actividades como cocina saludable y danza, Entrenamiento Cognitivo, en la que se encuadra la actividad de ajedrez saludable, el área de Cultura Digital, con actividades orientadas a la navegación on-line segura y a la optimización de los teléfonos móviles, y el área de Aprendizaje Permanente, con propuestas como la fotografía digital o el francés básico.

583eae293b3dfe1c26e2c449840741f7Las actividades del programa tienen un carácter gratuito y no es necesaria la inscripción. En la página afundacion.org podréis encontrar toda la totalidad del programa detallado con los objetivos, contenidos, horarios de realización y cómo conectaros para seguir toda la oferta de actividades, que contarán con la presencia del personal técnico de Campa S.L

A mayores de la oferta gratuita, hay otras actividades, más específicas y con mayor especialización, que sí requieren de una inscripción previa y de una cuota de pago, y que podréis también consultar en el enlace anterior.

Las plataformas para seguir este programa serán las de AfundaciónTV, WhatsAPP y a través de la plataforma +60 Classroom, en la que os podréis conectar a través de videoconferencia con los y las docentes y el resto de compañeros/as para seguir aprendiendo sobre los temas que más os interesen.

Para cualquier duda o aclaración podréis contactar en el número 698-122-915, o a través de la siguiente dirección de correo: envejecimientoactivo@afundacion.org.

Servicio de asistencia personal para alumnado con diversidad funcional – Universidad de A Coruña

Escrito el octubre 30, 2020,

En el mes de noviembre de 2020 la Unidad de Atención a la Diversidad (ADI), perteneciente a la Universidad de A Coruña pone en marcha, con el inicio del curso académico 2020-2021 el servicio de asistencia personal para su alumnado con diversidad funcional.

0823d89b7ac8788fe2358b4478977369Su cometido principal es el de facilitar la plena integración del alumnado que, por razones físicas, sensoriales o psíquicas experimentan dificultades o barreras externas a un acceso adecuado, igualitario y provechoso a la vida universitaria.

Dentro de sus lineas generales de intervención se destacan tanto la de la atención individualizada de este alumnado, a través de la prestación de ayudas técnicas, así como la de la eliminación progresiva de las barreras arquitectónicas y de comunicación en todos los campos de la Universidad de A Coruña.

Campa S.L será la encargada de aportar a este personal técnico de apoyo al alumnado durante este curso 2020-2021, con el deseo de alcanzar los objetivos propuestos por esta Unidad  de Atención a la Diversidad de cara a sus estudiantes que demanden sus servicios de apoyo.

 

Inicio de servicios curso 2020-2021 – Campa S.L

Escrito el octubre 28, 2020,

Este mes de octubre de 2020 marca el inicio de los servicios que en la actualidad Campa S.L está coordinando y desarrollando para las distintas entidades con las que seguimos trabajando, teniendo presente las adaptaciones y medidas de seguridad requeridas que marcan los protocolos específicos para la COVID – 19 desde Xunta de Galicia en sus diferentes áreas de actuación.

UAMIYa desde mediados del mes de septiembre de 2020 hemos tenido el arranque de un nuevo curso en la Escuela Intercultural de Apoyo Educativo y Promoción Social de la U.A.MI (Unidad de Asesoramiento de Migraciones), servicio dependiente del Área Municipal de Igualdad y Diversidad del Ayuntamiento de A Coruña.

Campa S.L colaborará a lo largo del curso 2020-2021 con esta Unidad de Asesoramiento a través de su personal técnico, el cual está encargado de desarrollar el servicio de apoyo a la población menor y adolescente migrante a nivel curricular, lingüístico y social, con el objetivo final de proporcionar las estrategias lingüísticas y curriculares necesarias para avanzar dentro de nuestro sistema educativo con mayor facilidad.

Portada (1)Como en años anteriores, y con la llegada del otoño, la Delegación Territorial de la ONCE en Galicia ha puesto en marcha a mediados de este mes un amplio abanico de actividades culturales y deportivas para todos los gustos y edades, con un programa para este primer trimestre del curso muy completo, con actividades pensadas para todas y todas, y que serán desarrolladas en las D.T de A Coruña, Ferrol, Santiago, Pontevedra, Vigo y Ourense. Campa S.L  aportará todo el personal técnico necesario para el correcto desarrollo de todas las actividades propuestas, y lo hará mediante plataforma on-line.

tateTambién se han iniciado, a fecha 15 de octubre, y de manera presencial, las actividades socioculturales en los locales de Espazo+60 de Afundación (obra social Abanca), con actividades de gimnasia de mantenimiento, pilares o informática, en las que Campa S.L colabora y desarrolla a través de su personal técnico.

Esperamos, a pesar de la situación actual, que los usuarios y usuarias de todos los programas puedan disfrutar de las actividades y servicios ofrecidos a lo largo de este curso 2020-2021, poniendo tanto nuestra empresa como las entidades de referencia, todos los medios a nuestra disposición para ofrecer espacios y actividades seguras.

 

Desarrollo del programa «Formatéate con garantía» – Fundación Secretariado Gitano de A Coruña – Octubre 2020

Escrito el octubre 23, 2020,

FotoDel 5 al 25 de octubre de 2020 el Centro CAI de Campa Formación e Intervención Socioeducativa acoge en sus aulas el desarrollo del programa «Formatéate con garantía«, iniciativa puesta en marcha por la Fundación del Secretariado Gitano de A Coruña, con el objetivo de facilitar el acceso al empleo de las personas jóvenes gitanas beneficiarias de la garantía juvenil.

Este programa persigue la mejora de las competencias personales y profesionales de los más jóvenes para acercarles a la formación y al empleo.

Curso cocina febrero 2020 (10)En el centro CAI este alumnado, seleccionado por la Fundación del Secretariado Gitano de A Coruña, realizará, a lo largo de este mes de octubre, 16 sesiones para un total de 80 horas de contenido teórico-práctico de Auxiliar de Cocina, impartido por nuestro personal técnico, en el que se desarrollarán contenidos que van desde las normas de seguridad en el manejo de instrumental de cocina, metodología de conservación de los alimentos, hasta la preparación de diferentes platos y nociones de repostería. 

El objetivo no es otro que conseguir que los y las participantes tengan una primera experiencia práctica en esta área de la hostelería, y que les sirva de motivación hacia una futura formación y consecución de empleo.

Campamento de Medio Ambiente y Reciclaje – Agosto de 2020

Escrito el agosto 14, 2020,

Con el objetivo de facilitar un marco de conciliación para las familias en esta época estival, los departamentos de Juventud y de Deportes del Ayuntamiento de Carral (A Coruña) ponen en marcha la realización de un campamento con una temática de trabajo asociada al medio ambiente y al reciclaje, y que se desarrollará en el recinto escolar del CEIP Vicente Otero Valcárcel, del 17 de agosto al 4 de septiembre de 2020.

estaEsta actividad va dirigida a participantes de entre 3 y 15 años de edad y será coordinada por el personal técnico de Campa S.L. La programación que proponemos para este campamento se sustentará en cuatro ejes principales con los que trabajaremos el desarrollo personal y grupal de los y las menores, a través de actividades multideportivas y lúdico recreativas, cooperativas, socioculturales y educativas y, por supuesto, medio ambientales.

Este último bloque tendrá una gran importancia en el desarrollo del campamento, estando sus objetivos generales influenciados por la educación ambiental, pretendiendo que las y los participantes:

A.- Tengan la capacidad de prevenir la producción de basura a través de un consumo y utilización responsable de los materiales que pondremos a su disposición.

B.- Potenciar su imaginación para que encuentren usos de materiales aparentemente desechables.

C.- Que tengan la habilidad y el conocimiento de separar con acierto los residuos generados por tipo de material (separación selectiva).

En posteriores entradas de nuestro blog os mostraremos parte de las actividades y salidas realizadas, esperando que sean de vuestro interés. Nos leemos!

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